遠藤商事 業務用 TKG PRO 半寸胴鍋(蓋なし) 40cm 電磁調理器対応 ステンレススチール AHV6440 40cm B003G2A1SK
3個セット アメ釉10号鍋 [ 370 x 315 x 180mm ]【 萬古焼土鍋 】 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】 B07C5K68V7

国内発送 味わい鍋 角型鍋 24cm ガス用 B001GCB1CM-両手鍋

サイズ:直径25.2×高さ10.7×幅32.0(cm)
本体重量: 2.7kg
本体材質: アルミ鋳物(シルクウェアーコーティング)
生産国:日本
満水容量: 3.2L
鍋の厚み: 底面5mm側面3.5mm
  • サイズ:直径25.2×高さ10.7×幅32.0(cm)
  • 本体重量: 2.7kg
  • 本体材質: アルミ鋳物(シルクウェアーコーティング)
  • 生産国:日本
  • 満水容量: 3.2L
  • 鍋の厚み: 底面5mm側面3.5mm

商品の説明

●安心の日本製品●鋳物の町「川口」の産地物です

Amazonより

●創業100年近い歴史を誇る鍋の老舗メーカーが、世界中の鍋を徹底的に分析研究
●改良を重ね続け、完成させた理想のお鍋
●発売以来、累計で約40万個を販売し、グッドデザイン賞を頂いている
●特徴1:「適度に重いフタ」鋳物にしかできない構造で密閉性能を高く設計。フタに重みを持たせることで、無理のない圧力が密閉性を高める。食材の水分が逃げない。ご飯粒が「立って」炊ける!
●特徴2:「均一な熱回り」味わい鍋は熱効率のよいアルミ合金の鋳物製。お鍋全体がサッと均一に温まる。さらにお鍋の厚みや絶妙なカーブを計算し、熱ムラのない形状を実現。鍋全体を温めることができ、均一で大きな熱量を効率よく食材に伝え、素材の味を引き出す
●特徴3:「蓄熱性」集めに設計することで鍋全体に蓄熱を実現。保温性が高く、余熱により旨味が食材に染み込みる
●省エネにも! 肉じゃがも10分でほっこり
●調理本付き
●専用ミトン2個付き
●※IHではご使用できない。(オールメタルIHは使用可能。)

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